Washington Post сообщила, что из каждых 200 человек, садящихся на диету, только 10 теряют в весе столько, сколько намеревались, и из этих десяти всего один сохраняет желаемый вес столько, сколько считает нужным, — процент неудачников равен 99,5%1
За последние семьдесят лет вошли в моду и канули в лету более 26 000 видов диет, и до сих пор только одному человеку из двухсот удается с помощью диеты сбросить вес и поддерживать себя в форме. Одному из двухсот!
Обследуя счастливчиков, я обнаружил, что почти все они по натуре люди очень обязательные. Они тщательно едят, тщательно чистят зубы и даже убирают квартиру несколько маниакально. Для них вполне естественно строго соблюдать диету. Обязательные люди придерживаются диеты легко. Если это необходимо, они могут есть обезжиренный йогурт и грейпфрут ежедневно вплоть до Страшного суда.
Не доверяйте «эксперту-диетологу», который сам не прошел через этоВ возрасте от тридцати до сорока мне самому удалось с помощью диет избавиться более чем от 900 кг собственного веса, — разумеется, не за один раз, а в результате разнообразных диет, следующих одна за другой. На протяжении двадцати лет я являлся владельцем сети оздоровительных клубов в США. Большинство из тех, кто приходил ко мне, желали сбросить вес, и в то время ответ казался простым: просто больше двигаетесь, придерживаетесь диеты — и сбрасываете килограммы. Верно?
Нет, не верно.
После многих лет разочарований я пришел к выводу, о котором вы, наверное, догадывались и раньше: диеты не работают.
Немногим удается поддерживать вес, сниженный в результате диет, и только некоторые сбросили столько, сколько хотели. Почти все они затем вновь набрали лишние килограммы.
Более двадцати лет я бился как рыба об лед. Желающие похудеть приходили в наш клуб здоровья, мы назначали им сбалансированную, корректирующую вес диету и комплекс упражнений. Как только заканчивалась диета, вес возвращался плюс добавлялось еще несколько килограммов.