Объяснив калорийную теорию питания, автор переходит к разбору наиболее популярных сейчас диет, таких как питание по Монтиньяку, диета Аткинса, она же широко разрекламированная газетой «Комсомольская правда» так «кремлевская диета», диета по группе крови, а также вегетарианство, сыроедение и голодание.

Несомненной заслугой автора является разбор бизнеса на проблеме лишнего веса. Многие наши газе­ты пестрят объявлениями о чудесных таблетках для похудания. Постоянно появляются новые препараты, гарантирующие за короткий срок избавиться от лишних килограммов. Отмечу, что этим грешат даже неко­торые медицинские центры.

Особо хочу подчеркнуть акцент на работе с подсознанием. Этот важный аспект часто ускользает от многих авторов, а некоторые его просто недооценивают. В книге этому уделяется особое место и главное, что даются конкретные советы, как необходимо работать с подсознанием.

Автор предлагает свой оригинальный и всесторонний подход к проблеме лишнего веса. Медицинский центр «Инь и Ян» в г. Великий Новгород уже более 16 лет занимается проблемой борьбы с ожирением. Па­циентами центра являются граждане не только России, но и многих зарубежных стран. Наши исследования показывают, что чаще всего причинами ожирения не эндокринной патологии являются нарушения в систе­мах поджелудочной железы, печени, тонкого и толстого кишечника.

Почему же клетки начинают накапливать жир? Этому способствует имеющаяся патология и то, что мы называем зашлакованностью организма. Наибольшее количество шлаков находится в межклеточной жид­кости. Вот почему, как правильно пишет А. В. Фалеев, различные методы так называемой очистки не приво­дят к положительным результатам.

Шлаки мешают проникновению в клетки питательных веществ, нарушается поступление микроэлемен­тов, витаминов, гормонов и большинства лекарств.

Что же будет делать клетка для обеспечения себя питанием? Она будет поглощать энергетически более емкие жиры, чем белки и углеводы. Там более, что жиры могут откладываться про запас и при необходимо­сти их можно использовать. Процесс накопления жиров и ведет к ожирению.