Породы собак делятся на три основные группы — служебные, охотничьи и комнатно-декоративные.
Служебные собаки — немецкие (восточно-европейские), кавказские, среднеазиатские, южнорусские, шотландские овчарки (колли) и другие используются для розыскной, сторожевой, караульной, пастушьей, ездовой и других служб.
Охотничьи собаки — западно- и восточно-сибирские лайки, карело-финские лайки, гончие, борзые, норные — используются для промысловой и спортивной охоты.
Комнатно-декоративные — пудели, болонки, шпицы — содержатся собаководами-любителями в квартирах.
Все породы собак создавались и создаются человеком соответственно его потребностям. Естественно, что какие-то породы исчезают и возникают новые, более приспособленные к изменяющимся потребностям человека. Совсем недавно в Германии была выведена новая порода собак — евразиец, а в Чехо-Словакии специальная порода для медицинских исследований — так называемая собака Горака.
Служебные собаки отличаются большим ростом, крепким сложением и выносливостью, легко поддаются дрессировке. На Крайнем Севере широко распространено ездовое собаководство. Собаки перевозят грузы, почту, пассажиров. Упряжка в 10-12 северо-восточных ездовых или ненецких лаек везет нарты с грузом 400—500 килограммов со скоростью около 7- 10 километров в час. За сутки собачья упряжка с грузом проходит по бездорожью 70-80 километров, а налегке — 150—200.
В течение нескольких столетий собаки сенбернары в Швейцарских Альпах спасают людей из-под снежных лавин.