Дело в том,что 21 день — этонедолго, но ихдостаточно,чтобы понять:жить без продуктовживотногопроисхожденияочень просто.И это действительнотак. Поеданиехолодного тофукуда проще, чемпостепенноесокращениесвоего рациона.Например, тыочень любишьсыр. В твоейголове заселаидея, что жизньбез сыра — этожизнь без солнечныхдней, миленькихщенят и шоколада(или в случаес Бобом — солнечныхдней, миленькихщенят и холодногопива).

Если ты решишьпокончить ссыром, съедаяв день по маленькомукусочку, то темсамым придашьсыру еще большеезначение иусилишь еговласть надсобой. Еслипопробуешьслезать с сыра3–4 месяца, тозакончишь тем,что будешьмолиться накаждый граммтак, будто этодар свыше. Ноесли применишьметодику холодноготофу, тебя будеттрясти и вымораживать,как торчка,денек-другой,зато потомстраданияпостепенносойдут на нет.На двадцатыйдень тебя ужебудет воротитьот одного видасыра. Или, возможно,ты станешьпожизненнымсыроголикомв завязке.

Не злись нанас. Простопопробуй! Чтоты теряешь,кроме продуктов,производствокоторых причиняетвред животным?

Как мы сталивеганами

Мы воспользовалисьтрехнедельнымметодом, но,как ни печально,нам потребовалоськакое-то времяна то, чтобысвыкнутьсяс мыслью овозможностивеганства.Приняв твердоерешение, мы ужене испытывалипроблем, нопуть к этомурешению сталцелой историей.

У нас ушлонемало временина то, чтобыпосмотретьна веганствокак на нечтоосуществимоеи желанное.Больше, чемдолжно уходить.Намного больше.Было ощущение,что это длитсягодами. Когдамы не были веганами,нам казалось,что все веганы,которых мызнали, унаследовалиот родителейкакой-то ген,В-хромосому,притупляющуюих страсть кмясу, яйцам,молочным продуктам,шерсти и коже.