ДЖОН ДЖОЗЕФ

МЯСО — ДЛЯ СЛАБАКОВ

Практическое руководство для чуваков, которые хотят обрести хорошую форму, чтобы надирать задницы и рвать всех, как тузик грелку

©

John

Joseph

, 2010

Ⓥ Анна Шастак

, Внуковский, 2011

Если заглавие вас не шокирует, то это обязательно сделают факты, которые излагает Джон Джозеф! Именно он и другие ребята с нью-йоркской панк/харкор-сцены открыли для меня вегетарианство. Джон разрушает стереотип «вегетарианца-задохлика» и показывает, что каждый может вести образ жизни, свободный от жестокости. Стать веганом — одна из лучших вещей, на какую мы можем пойти ради своего здоровья, планеты и животных. Я ходил в кулинарную школу и стал шеф-поваром для того, чтобы показать людям, что блюда без мяса могут быть такими же вкусными, как те, которые готовила мама в детстве. Спасибо, Джон, за то, что умеешь достучаться до людей и рассказываешь им о здоровом, вегетарианском образе жизни!

—

Шеф-повар Тал Роннен, автор книги «Сознательный повар» (2009)

Джон написал эту книгу таким языком, что его невозможно понять неправильно. Этот текст — квинтэссенция советов о том, как перестать быть слабаком. Он важен для каждого мужчины, который стремится избавиться от слабака внутри. Сделай себе (и друзьям, которые считают тебя слабаком) одолжение и прочитай эту книгу. Джон умно объясняет, почему растительная пища — это по-настоящему хороший вариант. Исходя из моего личного опыта, я без сомнений могу сказать, что диета, основанная на растительности, является прекрасным выбором для тех, кто хочет улучшить свои спортивные показатели. Я ставлю на это мою собственную карьеру.

—

Брендан Бразье, профессиональный триатлонист, автор бестселлера «Процветай: веганский путеводитель по питанию для достижения успеха в спорте и в жизни» (2008), разработчик формул для компании

Vega

Не совершай ошибку: если ты будешь с ним шутить, Джон Джозеф расколошматит об твою голову бутылку и отделает тебя цепью или отметелит до потери сознания кулаками.