А ведь - вели! Умели! Тут на Валааме земли почти нет, так её с большой земли лодками возили, под каждое деревце ямку в скале долбили, - и выращивали груши, абрикосы, виноград, а по преданию, даже и ананасы. Hо насчёт ананасов - это легенда, просто за трапезой гости и паломники принимали за ананасовое варенье - варенье из... помидор. Так ведь помидоры-то - вызревали! В открытом грунте! И не просто помидоры, а грузинские! Абрикосы, правда, вызревали не всякий год, но всё-таки... О крыжовнике, смородине, яблоках и не говорю уже. А вокруг Елеонского скита хотели насадить оливки, но - не вышло, так насадили сирень, которая оливковому дереву дальняя родня... Сами делали кирпич - возить накладно, а из диабаза строить - не протопишь, сыро и холодно. Ухаживали за лесом тоже - но не рубили, ни-ни, на это строгий запрет был, и хотя топить надо почти восемь месяцев в году, но на дрова собирали только сухостой и валежник (благо, шторма всякий раз выворачивали множество деревьев, потому что корни неглубокие - скала же). Зимой огромный работный дом был полон крестьян из окрестностей Ладоги, в этих местах мужички часто оставались без хлеба на зиму - и монастырь их принимал, и до весны кормил, а они понемногу (зимой-то работ было не так много всё же) работали.
А хор славился на всю страну, впрочем, и сейчас он просто потрясающий. Снова поют валаамский распев, можно послушать - не только во время службы, но и просто так для гостей устраивают небольшие концерты в Красном скиту... Я купил (но уже потом, в Петербургском подворье монастыря) два компакта с песнопениями - чудо как хорошо!
Итак, наш катер обошёл Валаам - самый большой остров архипелага (27 кв.км.) и причалил к паломнической пристани в Монастырской бухте. В ожидании экскурсии мы посмотрели небольшую выставку предметов быта карельских крестьян, базарчик (грибы, ягоды, рыба, сувениры... грибы, ягоды, вообще растения собирать запрещено, тут заповедник, но местные собирают...), вход в монастырские сады и домик, стоящий на месте паломнической гостиницы (гостиницу в 1940 г. разворотило советским крупнокалиберным снарядом). Потом поднялись к монастырской усадьбе.