- Давай обойдем остров с двух сторон, обследуем его вдоль берега. На том конце встретимся и напрямик к дому вернемся,- предложил Серега.

- Принято!

И они разошлись в разные стороны, взяв ружья. Метров через двести, углубившись в лес, Серега услышал за спиной одиночный выстрел. Но он был опытным охотником и на выстрелы давно не бегал. Во многих случаях полезнее для здоровья и жизни было идти в прямо противоположную от выстрела сторону. В лесах полно браконьеров, неизвестно, что у них на уме.

На небольшую полянку, минут через десять, они вышли с огромным лосем одновременно. Лось с любопытством глядел на Серегу, но не убегал.

- Любопытство сгубило кошку - Пробормотал Петров и двумя точными выстрелами свалил гиганта.

Нужно было идти к избе за топором, а желательно вообще позвать на помощь Аркашу, одному столько мяса до ночи не перетаскать.

У дома он встретил Аркашу. Отлично, вдвоем носить легче.

- Ты сачкануть решил? Домой вернулся.

- Я лося завалил, всего метров триста отсюда! - гордо заявил Аркаша.

- Я тоже - грустно сообщил Серега.

Почти до обеда следующего дня они разделывали двух лосей и носили мясо. Складывали его в погребе под домом. Прерывались только на еду - ели пока только жареную лосиную печень.

Мясо аккуратно разложили по сортам и половой принадлежности. Аркаша добыл лосиху, мясо которой нежнее и сочнее. В лес ходить не хотелось. Друзья установили дежурства по кухне через день, слушали по транзисторному приемнику музыку, играли в карты и старались удивить друг друга кулинарными изысками. Аркаша служил в армии вместе с "чурками" и многому у них научился.

- Жаль, я книгу о вкусной и здоровой пище не взял! - огорчался Сергей.

Вставали они поздно. Долго лежали под теплыми одеялами, нежились. Потом кто-то начинал готовить завтрак.

Мясо лосиное отварное, жареное, рулет из рубца, почки в маринаде, гуляш, фрикадельки.

В ответ: паштет из печени, сантан, котлеты рубленые, колдуны, бефстроганов.



3 из 7