Кормили на тюрьме не густо, утром, практически всегда уха, а точнее, это вода с запахом рыбы, бывало, что попадает изредка в чашку рыбный хребет, а пшенные зёрна в ухе, можно посчитать на пальцах.

Ещё утром, выдавали пайку сахара и хлеб на целый день. Зэку полагалось, две булки серого хлеба на троих, и пайка сахара. У «баландёра» была специальная мерка для сахара, а зэки определяли эту мерку так; брали спичечный коробок, снимали задвижку, высыпали из неё спичинки, и насыпали туда сахар, ровно до краёв насыпанный сахар, без бугорка, определял мерку сахара на день.

В обед давали что-то в виде рассольника, в этом рассольнике, пожалуй, какое-то разнообразие присутствовало, перловка, капуста, солёные огурцы и немного картошки.

Давали ещё (прямо язык не поворачивается назвать это чаем) в общем, кипяток закрашенный какой-то фигнёй, которая называлась чаем.

Вечером, через раз давали, или сечку, или «баланду» непонятного происхождения, мы называли это «пельменями», так как состояло это месиво из варёного клейстера, то есть из муки с водой. «Пельмени» эти, почти никто не ел, разве что «шныри».

Я когда услышал первый раз фразу: "О-о-о, сегодня опять пельмени". Подумал ещё, "но ни фига себе, здесь даже пельмени дают!", а как увидел что это за пельмени, то аппетит на них, у меня сразу пропал.

Пару раз, даже выдали к празднику какому-то по несколько штук солёной салаки(рыба такая), наверно забраковали где-то в магазине на воле, по истечению срока годности.

Вот такой рацион, преобладал в нашей тюрьме N 5 города Актюбинска.



34 из 68