Тело высокое. Отличается длинным анальным плавником и рылом, которое как бы обрублено спереди. Рот полунижний. Чешуя крупнее, чем у леща. Окраска серебристая. Длина тела не превышает 30 см, а масса – 1 кг. Полупроходная рыба.

Нерестится в мае – июне во время разлива в довольно холодной (8–9°С) воде.

Обитает в бассейнах рек, впадающих в Черное, Азовское, Каспийское моря.

Предпочитает держаться на быстринах и глубине. Хорошо ловится на такие насадки, как манка, тесто, червь, гроздь опарышей.

Белоглазка южная – самостоятельный подвид. Обитает в южной и средней частях Каспия и имеет более длинное тело – до 40 см.

Нерестится в реках, куда заходит в мае, при температуре воды 12–15°С. Питается различными личинками, моллюсками, мелкими ракообразными, червями и нитчатыми водорослями.

Летом рыбу ловят донными, бортовыми и поплавочными удочками, на кольцо, а зимой – на поплавочные удочки, мормышку и на «вертолет».

Рис. 1. Ловля на «вертолет»

Рис. 2. Крепление «вертолета» к поводку снасти

Рис. 3. Амплитуда движения «вертолета»

«Вертолет», традиционно используемый рыбаками Оки и Волги, представляет собой отрезок лески длиной 10–15 м, закрепленный на мотовильце. Конец лески проходит через ушко грузила типа «пирамидка» массой 30–40 г и фиксируется вертлюжком. К вертлюжку крепится поводок длиной 1 м, на котором последовательно через интервал в 20 см привязаны 3–4 крючка № 5–6. Заканчивается «вертолет» необычной конструкцией, изготовленной из жести (можно от консервной банки). По форме она напоминает кусок рельсы в миниатюре или блок склеенных между собой скрепок (рис.