- ровно в 17:00 (т.е. за 1 час до предполагаемой готовности) мультиварка "пикнула" и включилась ("таймер" погас, "старт" загорелся);
- в 18:00 прозвучал сигнал о готовности. Добавила сливочное масло.
Вот и всё. Таймер работает. Каша вкусная. Репортаж окончен.
Творожная запеканка
творог 500 г
яйца 4 шт
йогурт 1 стаканчик (125 г)
сахар 4 ст.л
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
ванилин
манная крупа 3 ст.л.
Приготовление:
- манную крупу смешать с йогуртом, чтобы слегка набухла; йогурт можно брать любой - классический или фруктовый;
- тем временем белки взбить в крепкую пену;
- творог, сахар, ванилин, желтки, разрыхлитель хорошенько растереть, смешать с манкой и йогуртом, а затем очень осторожно и нежно размешивая, добавить взбитые белки, чтобы пышная масса не осела;
- выложить массу в смазанную маслом чашу и поставить на "пирог". После сигнала о готовности оставить минут на 15-20 на подогреве.
Очень вкусно со сметаной или сгущенкой, консистенция запеканки скорее напоминает пудинг, однородный и нежный.
Если вы хотите, чтобы запеканка была румяной и сверху, и снизу - после окончания режима "пирог" нужно аккуратно перевернуть её и поставить на "пирог" еще минут на 15-20, отслеживая время самостоятельно.
Пшенная каша с тыквой
пшено 1 мультистакан
тыква 200-300 г
молоко 3 мультистакана
вода 2 мультистакана
сахар 2 ст.л
соль 0,5 ч.л
сливочное масло