- А знаете, если судить по сути, это, пожалуй, стоит печатать.

- Но где он свои писания взял? - спросил редактор. - Не сам же придумал.

- Выписал из каких-нибудь старых книг - ответил историк.

- Скорее всего, как собака блох, набрался от дворцовой челяди. Если, конечно, она у него когда-то была. Или теперь завелась, - с ядовитой усмешкой произнес член редколлегии-публицист и сатирик.

- Вполне возможно, - согласился историк. - Анонимы! Безличная господская мудрость.

- Разве такая есть? - неуверенно спросил поэт.

- Теперь все есть, - сокрушенно подытожил редактор...

...Купить 12-ти футового свежего судака. Из головы и хвоста весом в 2 фунта, с прибавлением однофунтового окуня или 5-ти свежих ершей, сварить уху на 6-8 тарелок. Из 5-ти фунтов приготовить заливное. Из 3-х фунтов сделать рыбные котлеты. Из 2-х фунтов нарезать ломтики, поджарить на масле, употребить на рыбную селянку...

...Катаясь верхов в обществе знатной особы или вашего начальника, вы должны держаться с левой его стороны, стараясь не опережать его... Кавалер, при котором дама пожелает сесть на лошадь, должен подставить ладонь, чтобы дама могла поставить на нее ногу. Когда она подпрыгнет в седло, кавалер обязан помогать ей напором руки... Не следует, однако, делать слишком сильный напор руки, так как может случиться, что дама перелетит через седло, особенно если она миниатюрна и очень легка...

...Если прислугу спрашивает о чем-нибудь хозяин или хозяйка дома, или кто-нибудь из членов семейства, то она никогда не должна отвечать просто "да" или "нет", но всегда должно прибавлять: "барыня", "барышня", "барин".

...Обращаясь к лицам, пользующимся княжеским или графским титулом, прислуга обязана прибавлять наименование титула. Например: "Точно так, Ваше Сиятельство" и прочее...

...Когда ощипывают с птиц перья, то откладывают их в одно место. В длинные зимние вечера приказать их перебрать. Они годятся на подушки для служителей или для бедных. Перья и пух от гусей и уток собирать отдельно...