Обычай сопровождать застолье тостами идет из глубины веков. Произнося их перед тем как осушить бокалы, мы, по мнению предков, передаем жидкости наши чувства и пожелания. А слово, как известно, обладает магической силой. Не случайно у народов Кавказа и Средней Азии считается недопустимым выпить рюмку, не сказав ничего.

С помощью тостов мы можем пропеть здравицу виновникам торжества, похвалить хозяйку, отдать должное красоте присутствующих девушек и женщин и проч. Не менее ценное свойство тостов в том, что с их помощью мы можем себя показать: блеснуть остроумием и эрудицией, а также сказать пафосные слова, которые стесняемся произнести в обычные дни.

Ниже, в соответствующем разделе (Часть 4. «Тосты по самым актуальным поводам»), приведены тосты, охватывающие все основные поводы для застолья. И тамада, и каждый гость найдут для себя тосты по вкусу. Иногда ведь стоит добавить к готовым тостам некоторую конкретику – и они сразу станут актуальными и будут выглядеть экспромтом. Конечно, главное в тосте – искренность и эмоциональность, но все же рекомендую всем, а не только тамаде, заглянуть в четвертую часть книги.

?

Следует сказать и о других элементах нынешнего застолья.

Прошли времена, когда застолья для взрослых представляли собой праздники чревоугодья, иногда, если позволяли квадратные метры, разбавлявшиеся еще и танцами. Сегодня «пищевой разврат» уже не в моде. Продукты перестали быть дефицитом, а потому обильной едой и выпивкой уже никого не удивишь и даже не развеселишь. Да и вообще в их употреблении хороша умеренность. А что касается фантазии и выдумки, то чем их больше во время застолья, тем лучше.

Как показывает практика веселых застолий, люди, собравшись вместе, не только наслаждаются винами и закусками, не только произносят тосты или слушают тамаду, но и развлекаются иными способами: поют и играют в различные игры, проводят забавные конкурсы и азартные состязания. То есть культурно-развлекательная составляющая становится обязательным элементом любого торжества, будь то день рождения или свадьба, юбилей или новоселье, девичник или просто вечер отдыха.