Способ приготовления. Перец, капусту, оливки, помидор, лук мелко порубите, смешайте и переложите в кастрюлю. Добавьте майонез, базилик, еще раз перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник на 4–5 часов.

Булочки разрежьте пополам и поджарьте на сливочном масле. На 4 половинки булочки положите кусочки индейки, овощную смесь и накройте сверху остальными 4 половинками.

«Лондонский туман»

Требуется: 4 булочки, 100 г мягкого сыра, 1 ст. л. сахара, 1/8 ч. л. тертого мускатного ореха, 2 киви, клубника, 1 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления. Сырок разомните, добавьте сахар, мускатный орех и перемешайте.

Булочки разрежьте пополам, поджарьте на сливочном масле и намажьте приготовленной смесью. Сверху положите дольки клубники и киви.

«Память о Древней Греции»

Требуется: 250 г сырой баранины или свинины, 4 булочки, ¼ ст. йогурта, 2 ч. л. майонеза, 1 ч. л. мелко рубленного укропа, 1 зубчик чеснока, 1 огурец, 1 помидор, соль, перец, ½ ч. л. растительного масла, 1 луковица.

Способ приготовления. Баранину (свинину) тонко порежьте.

Чеснок и лук мелко порубите. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите кусочки баранины, лук, чеснок и жарьте до готовности мяса. Затем посолите и поперчите.

В отдельной тарелке смешайте йогурт, майонез и укроп. В булочках сделайте надрезы и подогрейте в микроволновой печи или на сковороде. Помидоры и огурцы порежьте кружочками.

Помажьте каждую булочку внутри приготовленной смесью и положите мясо, дольки помидора и огурца.

«Норвежский завтрак»

Требуется: 4 булочки, 400 г фарша из говядины, 1 яйцо, ½ ст. молока, ¼ ст. хлебных крошек, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, ¼ ч. л. сушеной измельченной мяты, ¼ ч. л. соли, ½ ч. л. растительного масла, 1 помидор.