Обед: суп с зеленым горошком, мясом – 200 г, пельмени со сметаной – 100 г, свежевыжатый томатный сок – 1 стакан.

Полдник: молоко – 1 стакан, несколько сушек, 1 небольшой банан.

Ужин: ленивые вареники со сметаной – 110 г, чай с молоком – 1 чашка, булочка с вареньем.

7-й день

Завтрак: вязкая перловая каша – 150 г, кабачковая икра – 50 г, 1 сарделька, свежевыжатый томатный сок – 1 стакан.

Обед: молочный овощной суп – 200 г, котлеты из печени – 70 г, картофельное пюре – 80 г, салат из свежих помидоров с зеленым луком – 50 г, мусс из малины – 80 г.

Полдник: небольшой кусочек песочного пирога с творогом, молоко – 1 стакан.

Ужин: овощи в молочном соусе – 150 г, 1 яйцо, чай – 1 чашка, небольшая булочка с сыром.

1-й день

Первый завтрак: салят из помидоров – 100 г, лук – 5 г, заправленный растительным маслом (не более 5 г), нежирный творог – 120 г, нежирный кефир – 1 стакан.

Втором завтрак: фрукты, лучше яблоки – 200 г.

Обед: вегетарианский борщ с небольшим количеством сметаны – 250 г, отварной картофель – 150 г, рыба паровая (треска) – 200 г, 1 свежий огурец, томатный сок – 1 стакан.

Полдник: нежирный кефир – 1,5 стакана.

Ужин: отварное нежирное мясо – 150 г, зеленый горошек – 100 г, несколько свежих помидоров, чай – 1 чашка.

2-й день

Первый завтрак: салят из свежих огурцов – 100 г, лука – 5 г и 2 яиц; молоко (нежирное) – 1 стакан.

Второй завтрак: фрукты – 200 г.

Обед: вегетарианский свекольник – 250 г, гречневая каша – 100 г, паровое мясо – 80 г, 2 небольших помидора, свежевыжатый яблочный сок – 1 стакан.

Полдник: нежирный кефир – 1,5 стакана.