
Язва двенадцатиперстной кишки. Ее причиной часто бывает избыток кислотности в желудке и лучше всего с ней бороться диетическими мерами и с помощью кораллового кальция.
Пептическая язва желудка. По своему происхождению она аналогична язве двенадцатиперстной кишки, но образуется в нижнем участке желудка, где кислотность выше.
Лучшим способом справляться с пищеварительными проблемами и предотвращать дальнейший вред при их возникновении является употребление воды в больших количествах — не менее одного литра в день — с коралловым кальцием. Это позволит: оградить организм от обезвоживания, предотвратить аккумуляцию избыточных кислот, снизить излишнюю кислотность организма.
Одновременно рекомендуется перейти на диету, в основу которой положен щелочной принцип.
Сегодня все диетологи согласны с тем, что для предотвращения кишечных заболеваний и подавления инфекции необходимо обеспечить поддержание в организме надлежащего кислотно-щелочного баланса. Конечно, полного единодушия в вопросе, что именно следует называть идеальным балансом, пока нет, однако многие авторитетные специалисты сходятся на том мнении, что диета должна быть щелочной, как минимум, на 50 %.
К щелочеобразующей пище относятся: свежие овощи, фрукты (фрукты кислотного типа, такие, как апельсины, грейпфруты, а также лимоны, которые, несмотря на их кислый вкус, являются щелочной пищей), простой йогурт, гречиха, миндаль и американский орех.
К кислотообразующей — зерновые, бобовые, большинство орехов, яйца, сыр, рыба, птица, все мясные продукты. Здесь можно даже и не говорить о том, что все продукты быстрого способа приготовления, такие, как жареные цыплята, пицца и бургеры, являются кислотообразующими.
Обработка продуктов при высоких температурах приводит к образованию избытка кислот.
