Можно выделить три главных момента, чтобы оценить массу тела:
1. ИМТ – индекс избыточной массы тела, о котором уже говорилось в предыдущей главе. Это вес человека в килограммах, деленный на его рост в квадратных метрах.
Нормальной массе тела соответствует ИМТ менее 25;
Избыточной массе тела – более 25;
Ожирению – более 30.
2. Отношение окружности талии к окружности бедер (ОТ/ОБ).
Это отношение у женщин должно быть не более 0,8, а у мужчин не более 0,9. Если такие показатели превышают допустимые величины, то нужно снижать вес, так как от объема талии зависит степень риска развития ишемической болезни сердца.
3. Оценка показателей обмена веществ: уровень глюкозы крови, общего холестерина, триглицеридов.
Показатели считаются нормальными, если глюкоза крови не больше 6,0 ммоль/л; общий холестерин – до 5,2 ммоль/л; триглицериды – до 1,6 ммоль/л.
Глава 3. Сроки достижения желаемого результата
Перед тем как сесть на любую диету, мы задаем себе вопрос, с чего начать. В первую очередь вам следует обратиться за консультацией к врачу.
Ведь вполне возможно, что у вас есть противопоказания для такого рациона питания, а вы об этом даже не знаете. Обязательно сдайте все анализы, чтобы знать содержание сахара в крови, «плохого» и «хорошего» холестерина, триглицеридов. И по истечении нескольких месяцев, в течение которых вы сидели на низкоуглеводной диете, сдайте повторные анализы и сравните результаты. Не навредите себе, становясь фанатом похудения. Помните, что в организм должны поступать все необходимые продукты, поэтому не снижайте количество пищевых единиц до минимума.