Плодовитость у крольчих высокая – в среднем 8–9 крольчат за окрол. Благодаря хорошим материнским качествам и высокой молочности они выращивают успешно до отсадки почти весь помет.

От кроликов получают шкурки оригинального окраса с уравненным и густым волосяным покровом, на 1 см2 кожи приходится 21 тыс. волосков, и на один остевой – более 60 пуховых.

Венские голубые кролики очень выносливые, быстро акклиматизируются. Разводят кроликов в северных, западных, южных и восточных районах. Благодаря выносливости и стойкости к неблагоприятным условиям от крольчих можно получать ранние зимние окролы и добиваться хорошей сохранности новорожденных крольчат при низких температурах воздуха. Кроликов с успехом можно разводить и при наружном, шедовом содержании и в крольчатнике с регулируемым микроклиматом.

Русский горностаевый – одна из старых мелких пород кроликов, чисто-белого с сильным блеском окраса и черными или темно-коричневыми ушами, кончиком носа, лапками и хвостом. Названа так за то, что имеет сходство окраса волосяного покрова с мехом горностая. Крольчата рождаются белыми, черные пятна появляются через несколько дней. Волосяной покров короткий и очень густой (до 22 тыс. волосков на 100 мм2), отношение остей к пуху 1:90.

Средняя живая масса особей 3,5–3,8 кг. Плодовитость – 8 крольчат за окрол, матки обладают хорошими материнскими качествами.

Кролики этой породы очень выносливы, устойчивы к различным заболеваниям, хорошо акклиматизируются.

Бабочка. Выведена в Англии в 1887 г. И благодаря декоративной шкурке эта порода быстро распространилась. С целью совершенствования породы по живой массе, мясной продуктивности и приспособленности к климатическим и кормовым условиям кроликов этой породы скрещивали с кроликами пород белый великан, шиншилла, фландр и венский голубой. Порода получила такое название потому, что рисунок на носу напоминает бабочку с раскрытыми крыльями на белом фоне.