Различны также места обитания и повадки. От основных, самых мощных и бьютрых, струй течения кумжа держится дальше, чем форель. Чаще всего это места, где из порога или переката струя выходит на глубину и теряет скорость. Еще больше надежды на встречу с кумжей в тех местах, где поблизости от затихающего тече ния есть укрытие, расположенное значительно выше дна (завал, наклонно упавшее с берега дерево и т. п.). Кумжа преимущественно стоит выше дна, ближе к поверхности.

Первая поклевка кумжи не похожа на хватку форели. Она более напоминает поклевку окуня. Кумжа сначала как бы пробует приманку, забирая ее зубами. Такая повадка часто делает безрезультатными ранние подсечки. Даже острый крючок нелегко пробивает жесткие, хрящеватые ткани пасти, чаще застревает в зубах, откуда вырывается при первой же сильной потяжке или броске рыбы. Если кумжа не напугана несвоевременной подсечкой, не укололась о крючок, вторая поклевка определеннее, уже похожая на форелью. Кумжа смелее захватывает приманку и, отходя в сторону, заглатывает ее. Это наиболее верный момент для подсечки.

Ловится кумжа на те же приманки, что и форель, но предпочитает самые подвижные: гольяна, пескаря, веретен ку, кисть червей, лягушонка. Несколько хуже берет на выползка и земляных червей. Очень хорошо клюет на ольхового короеда, но реже подсекается. В мае - июле кумжа клюет обычно в конце ночи, почти перед рассветом. Клев продолжается до первых лучей солнца, падающих на воду. Иногда слабый клев бывает с 13 до14 часов. Вечером клев возобновляется с началом сумерек и продолжается до полуночи. Пасмурная погода, особенно с моросящим дождем, сглаживает периоды ослабления и усиления клева. Перед грозой и сильным. дождем (ливнем) клев усиливается. С помутнением воды прекращается до начала падения уровня паводка и просветления. В светлые ночи полнолуния ночного перерыва в клеве не наблюдается; ночной клев часто бывает лучше утреннего или вечернего.