Что такое диета или, если уж на то пошло, диетические продукты? Само слово «диета» в последнее время для многих из нас приобрело негативный оттенок. Что же оно значит на самом деле, это слово из пяти букв?

Если вернуться к греческим корням, мы обнаружим, что оно происходит от diaita— образ жизни — и diaitasthai— вести жизнь. Подумать только! Это все наше бытие в целом, еда и питье, которые мы потребляем изо дня в день для поддержания жизни. Когда врач предписывает нам особый режим питания, он стремится улучшить качество нашей жизни.

Сегодня, слыша слово «диета», мы тут же ощущаем себя наказанными или лишенными удовольствия. С подобными ассоциациями надо бороться. На диету садятся не для того, чтобы сделать себе плохо или больно, напротив, диета помогает вам лучше заботиться о себе. Надо Наконец-то Полюбить Себя настолько, чтобы хватило сил, продвигаясь Шажками, взять под контроль свое поведение.

Хочу, чтобы вы крепко задумались о том, что такое индустрия фитнеса и диетических продуктов. Если бы все мы вели здоровый образ жизни, разве могла бы она возникнуть и процветать? Мы бы ели только то, в чем нуждается наше тело. Однако дело обстоит иначе. Мы переедаем, а потом ищем чудодейственное средство, которое мгновенно изгонит из нашей жизни лишние килограммы. Только наше желание заполучить такое магическое снадобье сделало современную индустрию фитнеса и диетических продуктов прибыльным бизнесом с оборотом в 42 миллиарда долларов. Сейчас мы говорим только о ней самой, в названную цифру не входят 90 миллиардов долларов, которые ежегодно тратят на свое здоровье страдающие ожирением люди (об этом упоминала Линн). Это означает, что ожирение и борьба с ним — все эти таблетки, витамины, тренажеры, видеокассеты, фитнес-клу-бы, клубы здорового питания и книги о похудании — ежегодно обходятся нам более чем в 130 миллиардов долларов!