Клетки тела живут в жидкой среде. Каждая клетка окружена со всех сторон жидкостью, находящейся в постоянном движении. Из жидкой среды они выбирают пищу и кислород, необходимые ей для функционирования; секретируя, клетки выделяют отработанные вещества, образующиеся в процессе их жизнедеятельности. Подобная постоянная циркуляция жидкости в межклеточном пространстве является необходимым условием нормальной жизнедеятельности организма. И если ее не будет, клетки могут погибнуть не только из-за прекращения снабжения питательными веществами и кислородом, но и вследствие отравления отработанными веществами.

Я столь подробно остановился на вопросах формирования и функционирования человеческого организма потому, что народная медицина считает: болезнь появляется тогда, когда изменяются факторы, связанные с основными законами жизни организма. Основное внимание народная медицина уделяет питанию клеток тела, которые оказываются в прямой связи с сопротивляемостью организма тому или иному заболеванию, а также с бесперебойной работой сердечно-сосудистой системы.

Болезнь никогда не подкрадывается внезапно. Прежде чем вредные микроорганизмы атакуют организм, начнут размножаться и оказывать свое разрушающее действие, они должны проникнуть в клетки. Поэтому наша главная задача — прийти на помощь клеткам тела. Один из способов — увеличить потребление жидкости, имеющей кислую реакцию, например яблочного, клюквенного или виноградного сока, поскольку народной медицине известно, что кислота разжижает жидкости тела, тогда как щелочные вещества сгущают их, затрудняя циркуляцию.