Как правило, цветки и соцветия, листья и травы (стебли вместе с листьями и цветками) обычно запасают в период цветения, так как в этот момент в них больше действенных целительных веществ.

Листья растения можно обрывать, а вот стебли желательно срезать. Если цветки небольшие, то их также можно оторвать.

У череды, шалфея, зверобоя, донника, чабреца собирают верхушки стеблей вместе с цветками и листьями.

Время сбора цветков для каждого растения индивидуально. Обрывают закрытые, полураскрытые или полностью распустившиеся бутоны.

Семена и плоды заготавливают после их полного созревания.

Ранней весной или осенью принято запасаться корневищами и корнями. Ведь именно в это время в них больше всего полезных веществ. Для выкапывания необходимо запастись специальной лопаткой или длинным ножом.

Осуществлять сбор лекарственных растений следует только в ясный солнечный день (в пасмурную погоду или во время дождя их рвать нельзя). Траву, листья, цветки, плоды собирают в сухую погоду и желательно в утренние часы (после того как высохнет роса).

Заготовки тщательно перебирают, очищают от случайно попавших трав, удаляют потерявшие свой цвет, загнившие или увядшие растения, комочки земли.

Затем хорошую траву необходимо перенести на место сушки – в корзину или картонные коробки. Части растений укладываются свободно, чтобы они не согревались. Иначе это губительно отразится на качестве сырья, провоцируя процесс гниения.

Высушивание растений – очень ответственное мероприятие, от которого зависят ценность и сохранность сырья. При неправильной сушке оно может испортиться и потерять большую часть полезных веществ.

Травы сушат для того, чтобы прекратить внутренние химические процессы, приводящие к разрушению биологически активных элементов. Растение, сорванное в определенный момент роста, оказывается законсервированным: в нем сохраняются все целительные свойства.