Академик Тодор Дичев предупреждал в 1993 году (“Аль кодс”, 15. 12. 93), что в хищническом завоевании продовольственного рынка России отмечается и своего рода “теневой аспект”, который характерен и для стран третьего мира. Известно, что во всем мире продовольствием торгуют пять-шесть транснациональных корпораций, диктующих цены и объем поставок в развитые и развивающиеся страны. Одна и та же компания может производить три категории одного продукта: первая - для внутреннего потребления (в индустриально развитой стране); вторая - для экспорта в другие развитые страны; третья - для вывоза в развивающиеся страны. И именно к этой последней категории относятся примерно 80% продуктов питания, сигарет, напитков и до 70% товаров текстильной и кожевенно-обувной промышленности, а также почти 90% медикаментов, экспортируемых из США и Западной Европы в страны бывшего СССР и во многие государства Азии, Африки и Латинской Америки.

Тодор Дичев ссылается на публикации “Виллю-Нувель” (Франция), “Джамахирия” (Ливия), а также на данные Продовольственной комиссии ООН о том, что некоторые западные фирмы расширяют производство и экспорт в “неэлитарные” страны не только экологически опасных, но и запрещенных в развитых странах сельхозтоваров. В перестроечные годы в Россию хлынул поток рапсового растительного масла в качестве гуманитарной помощи. Но известно, что рапсовое масло обладает токсическими свойствами, массовые отравления наблюдались в США и Западной Европе, состоялось несколько судебных процессов по этому поводу. Оно было запрещено там для употребления в пищу. Рапсовое масло пошло на переработку для изготовления технических масел и в качестве гуманитарной помощи большим потоком хлынуло в страны СНГ, главным образом - в Россию. Один из авторов книги - иеромонах Анатолий Берестов, в 1991-1993 годах возглавлял Реабилитационный центр для инвалидов с последствиями детских церебральных параличей. В Центре была получена в качестве гуманитарной помощи большая партия рапсового масла. Вскоре после применения его в пищу мы отметили у многих больных и сотрудников Центра, употреблявших это масло, частые желудочно-кишечные расстройства, боли в области печени, ухудшение общего самочувствия. В связи с этим они прекратили употребление в пищу этого масла.