Тушеные отбивные котлеты из свинины

Окорок тушеный со свежей капустой

Копченый поросячий бочок, тушенный с квашеной капустой

Московская солянка

Свинина запеченая

Крестьянский завтрак

Ассорти "Балтика"

Ассорти с колбасой

С ветчиной и сыром

Гуляш из дичи

Тушеная зайчатина с луком

Снеток или ряпушка жареные

Судак жаренный по-питерски

Судак фри по-литовски

Карпы в масле "метрдотель"

Сосиски и колбасы к пиву

Сосиски с красным соусом

Колбаса жареная, приправленная луком

Тушеные сосиски с овощами

Сосиски в слоеном тесте

Сардельки, сосиски с тушеной капустой

Молочные сосиски, запеченные в грибах

Сосиски по-брестски

Тушеная колбаса

Тушеная колбаса с луком-пореем

Тушеные колбасные, ветчинные и др. обрезки по-венгерски

Грибы с колбасой

Шпинат, запеченный с колбасой

Колбаса с луком и картофелем

Сосиски в картофельном тесте

Блюда из пива

Ананасы в пивном кляре

Картофель в пиве

Картофельная запеканка с пивом

Котлеты свиные отбивные с пивом по-чешски

Свинина в пивном тесте

Сосиски в пиве

Граматка, или фарамушка

Пивной суп с желтками

Пивной суп со сметаной и творогом

Пивной суп с творогом

Говядина, тушенная с пивом

Свинина с пивом

Утка паровая в пивном соусе

Рыба, тушёная с пивом

Карп в пиве

Горячее пиво

Морковное пиво

Коктейль "Зорро"

Пунш пивной

Вино и закуски под вино

Классификация вина

Вино за столом

Температура вина

Правильный бокал

Употребление вина

Вина провинции Бордо

Вина Германии

Виски - душа аперитивов

Коньяки

Джин - напиток вечеринок

От автора. Закуска - и ее роль к самосознании русского народа

Я, вообще, на ощупь страшно нервный.