Соус овощной с рисом

Соус с картофелем и помидорами

Соус томатный

Тефтели овсяно-ореховые

Тыква с овощным фаршем и хлебом

Фасоль с рисом

Фасоль тушеная

Соленья и маринады

Соленые и малосольные огурцы

Соленые фаршированные огурцы

Соленые огурцы по-крестьянски

Яблоки моченые

Квашеная капуста

Мясные закуски

Говядина

Разварная говядина-бульи

Отварная говядина под соусом с хреном

Холодное отварное говяжье мясо с помидорами и перцем

Холодное отварное мясо с грибами и огурцами

Голова говяжья со сметаной и хреном

Пудинг из разварной говядины

Стуфат по-итальянски

"Печень" по-гусарски

Тушеная говядина с грибным соусом

Говядина, тушеная с красным вином

Говядина-филей, тушеная с вином

Тушеная говядина-рулет

Говядина жареная

Говядина по-португальски

Говядина филей по-венски

Заливное из мозгов, ветчины и яиц

Аморетки из костного мозга

Говяжий язык заливной

Холодные ломтики языка с цветной капустой и салатом

Язык с маслинами

Говяжий язык фаршированный

Язык говяжий в кисло-сладком соусе

Ассорти мясное

Мясное ассорти с грибами

Мясное ассорти с оливками

Ассорти мясное холодное

Говядина заливная

Говяжьи батончики заливные

Холодное говяжье жаркое с фруктовым салатом

Котлеты из вареной говядины

Жареное говяжье филе под зеленым соусом

Холодный ростбиф

Паштет "Домашний"

Говяжья вырезка на пару

Мясо отварное с овощами

Паштет из говяжьей печени

Говяжьи рубцы отварные

Рубцы в горчичной заправке

Воловий рубец отварной

Говядина по-строгановски, с горчицей

Говядина по-голландски с маринованными грибами