Роль разных методов диагностики неодинакова при разных инфекциях. Результативность лабораторного обследования в значительной мере зависит от своевременности и правильности забора материала у больного и его хранения.

Кишечные инфекции начинаются, как правило, остро. Ведущими клиническими симптомами являются диарея, рвота, боли в животе и симптомы интоксикации.

Диарея – это расстройство кишечной функции, проявляющееся выделением жидких испражнений. При ее оценке необходимо учитывать:

     • частоту стула;

     • объем одной дефекации (скудные или обильные выделения);

     • характер испражнений (консистенция, цвет, запах, наличие непереваренных комочков пищи);

     • патологические примеси в кале (слизь, кровь, гной) и время их появления.

Это расстройство может быть острым, если его продолжительность не превышает 2 недель, и затяжным (персистирующим) при сохранении жидкого стула в течение более длительного срока.

При оценке рвоты учитываются следующие показатели:

     • частота (однократная, повторная или многократная (более 5 раз в день);

     • длительность;

     • объем рвотных масс;

     • их характер (со съеденной пищей, желчью или кровью – алой или по типу «кофейной гущи»);

     • наличие предшествующей тошноты и чувства облегчения после рвоты.

При определении болей в животе уточняются такие симптомы, как:

     • продолжительность;

     • интенсивность;

     • характер (схваткообразный или ноющий);

     • локализация и иррадиация,

     • выраженность метеоризма;