Попав в организм, она меняется сама, но не меняет его параметров. К сожалению, такой безобидной пищи немного. А остальные виды пищи обладают своими параметрами тепла, холода, сухости и влажности и считаются лекарственными, потому что при попадании в организм сушат его, увлажняют, согревают или охлаждают. То есть меняют не только свои свойства, но и параметры организма едока.

(Кстати, есть пища, которая, попав в организм, не меняет своих свойств, лишь меняет свойства организма. Это яды, медленные или быстрые.)

Теперь вам уже легко понять, что произойдет, если, например, человека с горячей и сухой натурой кормить продуктами, которые сушат и согревают. Отличительные параметры его натуры будут возрастать, а болезненное состояние усиливаться, пока организм не сломается. И наоборот, если его кормить продуктами с противоположными параметрами, то натура его будет постепенно выравниваться, пока не нормализуется общее состояние.

Все эти нюансы порождены природой, а мы – дети природы, так что ориентироваться в изобилии продуктов питания нам, естественно, должна была бы помочь интуиция. Но, как говорилось выше, в процессе воспитания и кормления «с ложечки» нашу интуицию «забили», и теперь приходится полагаться на разум и знания.

3. Немного практики

Попробуем разделить продукты по этому принципу, как делили их наши предки.

Согревают и сушат натуру жареное и соленое мясо, соленая рыба, почки, фасоль, капуста, свекла, сахар, горький миндаль, петрушка, мята, лук, перец, каперсы, кресс-салат, тимьян, горчица, фенхель…

Согревают и увлажняют натуру вареное мясо, свинина и мясо поросят, бараньи ножки, молоко, сливочное масло, творог, редька, спелый инжир, кедровые орешки, спелая шелковица…

Охлаждают и сушат