В комбинированные разгрузочные дни рекомендуется использовать различные сочетания продуктов. Например, рисово-яблочный разгрузочный день состоит из 3 порций рисовой каши (25 г риса и 150 мл молока на каждую порцию) и 800–1000 г сырых или печеных яблок.

При комбинации творога с простоквашей возьмите 3 порции творога по 150 г (можно приготовить творожники) и 3 порции простокваши по 200–250 мл. Старайтесь сочетать близкие по химическому составу продукты, например мясо и рыбу, овощи и фрукты, овощи и ягоды и т. п.

Если вы проводите два разгрузочных дня подряд, то первым лучше проводить мясной, а вторым – сметанный или овощной день. В результате масса тела может уменьшиться на 2–2,5 кг.

В разгрузочные дни занимайтесь обычной физической или умственной работой, что отвлекает от мыслей о еде. Пищу принимайте отдельно от других членов семьи. Ночной сон во время разгрузки удлиняйте до 9 часов. Эффективность разгрузочного дня желательно контролировать взвешиванием.

Белковые разгрузочные дни

Мясной день

Нужно съедать 4 раза в день по 100 г отварного (без соли) мяса. Каждую порцию следует запивать 200 мл чая (несладкого). Воду можно пить по необходимости.

Рыбный день

Нужно съедать 6 раз в день по 65–70 г отварной рыбы (лещ, щука, треска, окунь, судак). Также в день можно выпить 400 мл жидкости (кофе, чай с молоком, отвар шиповника).

Творожный день

Нужно съедать 6 раз в день по 100 г творога средней жирности. За день можно выпить 600 мл чая без сахара. Воду можно пить по необходимости.

Сырно-яичный день

На завтрак нужно съесть 100 г нежирного сыра и выпить 200 мл кофе (можно с 1 куском сахара). Обед должен состоять из 2 яиц всмятку и 200 мл чая (можно с 1 куском сахара). На ужин можно съесть 200 г сыра и выпить 200 мл чая (можно с 1 куском сахара).



45 из 105