? виноградный оказывает общеукрепляющее действие и стимулирует развитие головного мозга.

? морковный улучшает зрение и аппетит, а также тонизирует центральную нервную систему;

? персиковый активизирует интеллектуальную деятельность и ускоряет обменные процессы;

? яблочный помогает преодолеть анемию и повышает сопротивляемость организма;

? клубничный насыщает организм необходимыми кислотами, витаминами А, С, Е, группы В и улучшает пищеварение;

? ананасовый нормализует работу желудочно-кишечного тракта и выводит из организма лишнюю жидкость;

? гранатовый повышает содержание гемоглобина в крови и регулирует работу щитовидной железы;

? тыквенный снабжает организм калием, каротином, витаминами Е и группы В;

? томатный стабилизирует обмен веществ и стимулирует пищеварение;

? банановый улучшает настроение и благотворно влияет на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Если вы предпочитаете покупать готовые соки, выбирайте только те, которые предназначены специально для детского питания. В них сохраняется меньше витаминов, но по составу минеральных веществ они практически не отличаются от свежеотжатых соков.

ГЛАВА 2

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА ОТ РОЖДЕНИЯ ДО 1 ГОДА

На первом году жизни малыши очень быстро растут и развиваются, поэтому и потребность в питательных веществах у них намного выше, чем в какие-либо другие периоды. У младенцев все органы пищеварения и выделительной системы развиты недостаточно. Желудок приспособлен к перевариванию жидкой пищи, а органы выделения еще не приобрели способность выводить из организма избыток питательных веществ. В связи с этим питание малышей первого года жизни должно быть максимально сбалансированным, тем более что его значение заключается не только в обеспечении нормальной жизнедеятельности организма крохи: при неполноценном питании ребенок первого года жизни может отставать не только в физическом, но и в интеллектуальном развитии. Дефицит питательных веществ сказывается также и на общем состоянии малыша: из-за ослабления иммунитета он начинает часто и тяжело болеть.