Распределение в организме жира зависит от пола, возраста и расовой принадлежности. Как правило, у мужчин целлюлит бывает довольно редко. Предположительно это связано с расположением соединительно-тканных перемычек, которые препятствуют набуханию жирового слоя. Кроме того, более высокая плотность жировой ткани у мужчин обеспечивает более консолидированное ее состояние. Женщины имеют пропорционально более высокий процент жировой ткани от веса тела, чем мужчины, что проявляется более толстым слоем подкожно-жировой клетчатки.
Количество жировой ткани зависит от возраста. Как уже упоминалось, дети до 5 лет имеют меньше жировых клеток, чем взрослые. С возрастом количество жира в области живота прогрессивно увеличивается (как за счет подкожного, так и за счет межкишочного жира). На нижних же конечностях с возрастом количество подкожного жира уменьшается, а объем межмышечного и внутримышечного жира увеличивается.
Термин «целлюлит» впервые был использован в 1920 году для описания изменений невоспалительного характера, наблюдающихся в жировой ткани.
Зоны накопления жира находятся в зависимости и от расовой принадлежности. Так, например, у чернокожих людей жир откладывается преимущественно в области ягодиц, что связано с характерным для данной расы специфическим искривлением позвоночника.
Механизм образования целлюлита
Под целлюлитом понимают специфическое изменение жировой ткани, при котором отмечается нарушение крово-и лимфоснабжения. При этом пораженные участки жировой ткани постепенно перестают принимать участие в общем жировом обмене организма. Постепенно соединительная ткань, окружающая жировые клетки, разрастается, сдавливает и выталкивает их по направлению к коже, из-за чего ее поверхность покрывается мелкими бугорками, иными словами, начинает напоминать апельсиновую корку.