вода минеральная – 200 мл.
Обед:
салат овощной (редис, огурцы, зелень) – 150 г;
кабачки тушеные – 200 г;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
смородина черная – 100 г;
компот из ягод – 200 мл.
Полдник:
малина – 200 г.
Ужин:
салат овощной (огурцы, зелень, растительное масло) – 150 г;
картофель, тушенный с баклажанами – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
яблоко – 1 шт.;
компот из ягод – 200 мл.
Диету можно соблюдать 2 раза в месяц.
Диета № 11 (вегетарианская осенняя)
Первый день
Завтрак: виноград – 200 г;
булочка – 1 шт.;
кофе черный – 200 мл.
Обед:
рагу овощное – 150 г;
каша пшенная с тыквой – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
груша – 1 шт.;
компот – 200 мл.
Полдник:
дыня – 200 г.
Ужин:
салат овощной (стручковая фасоль, свекла, растительное масло) – 150 г;
картофель, тушенный с грибами – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
яблоко – 1 шт.;
компот – 200 мл.
Второй день
Завтрак:
виноград – 200 г;
булочка – 1 шт.;
кофе черный – 200 мл.
Обед:
щи вегетарианские – 150 мл;
картофель отварной – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
орехи грецкие – 5 шт.;
компот – 200 мл.
Полдник: арбуз – 300 г.
Ужин:
салат овощной (любые овощи) – 150 г
баклажаны, запеченные с чесноком 200 г;
Чувство голода, возникшее между приемами пищи, поможет утолить стакан сока с мякотью.
хлеб отрубный – 1 ломтик