Но – хочется.

Несмотря на склонность автора к трепу и ерничанью, на этот раз он серьезен и суров. Многие неполадки в организме происходят при изменениях агрегатных (т. е. структурно-химических) состояний в пище при термической обработке. И белковая, и жировая части при термическом перегреве приводят к появлению не перевариваемых в организме токсических веществ, которые воздействуют на многие органы, среди них на железистую ткань, обеспечивающую половые функции. Таким образом, строить сексуальную диету на чертовски ароматных, аппетитных, привлекательных, вкусных и огнедышащих блюдах не нужно. Так… чтоб запомнилось и памятуя Козьму Пруткова в заметках о крайностях…

С точки зрения безопасности очень хороша манная каша без жира, сахара и соли. Но как далеко пойдет ваш партнер после такого третьего сексуального ужина? Подальше.

Можно говорить и о «плохих» и «хороших» углеводах – они активные составляющие нашей пищи. В чем преимущества «хороших», так это в том, что они, попадая в организм с фруктами и овощами, расщепляются от сложных к более простым в процессе пищеварения (несколько часов), все связаны с полезными и хорошо усваивающимися белками, с клетчаткой, являющейся грубоволокнистой массой, уносящей с собою уже ненужные организму шлаки. (В Германии рулоны туалетной бумаги почему-то маркируются как «Счастливый конец…»

Сами же углеводы – ценнейший метаболический (обменный) материал, без которого биологическая жизнь не существует, это ее «энергетическая валюта». «Плохие» углеводы (алкоголь, рафинированный сахар и всякие продукты на его основе – напитки, кондитерские изделия, мороженое, конфеты) за счет повышенной энергоемкости подавляют обмен, подменяют естественный синтез, а потому не только неполезны, но часто идут во вред.

О некоторых общих диетических подходах мы говорили. А вот частные:

Поменьше сахара! Для вкуса во всякие пудинги, «бабки», кондитерские изделия добавляйте яблочные и др.