Мякоть белая, плотная, у старых валуев желтоватая. Запах у молодых грибов не очень резкий, у старых - неприятный. Вкус жгучий. Рекомендуется собирать лишь молодые валуи - <кулачки> с нераскрывшейся шляпкой.
ВОЛНУШКА РОЗОВАЯ. Ее легко узнать по характерной окраске и <бороде> на краях шляпки. У молодых грибов она розовая, выпуклая или плоская с красными концентрическими кольцами. Позднее выцветает, становится блеклой, воронкообразной с завернутыми вниз краями. Шляпка диаметром 5-12 см, ножка светло-розовая до 7 см длины и до 2 толщины, ровная или суженная к корню. Гриб ломкий, мякоть рыхлая с едким млечным соком.
ВОЛНУШКА БЕЛАЯ. Подобна розовой. Шляпка, однако, светлее, концентрические кольца на внешней поверхности отсутствуют. Имеет тонкуюножку и частые узкие пластинки.
ГРУЗДЬ ОСИНОВЫЙ (ТОПОЛЕВЫЙ). Шляпка до 20 см в диаметре, ножка до 5 см длины и 3 толщины. Шляпка у молодого гриба выпуклая, у взрослого воронкообразная с завернутыми вниз краями. Поверхность грязновато-белая с концентрическими розоватыми или водянистыми зонами. Мякоть белая, без запаха, на срезе выделяется млечный сок, не меняющий окраски на воздухе.
ГРУЗДЬ ЧЕРНЫЙ (ЧЕРНУХА). Шляпка 5-20 см, ножка длиной 3-7 см, диаметром 2-3. Вначале шляпка плоско-выпуклая, с возрастом - воронковидная, оливково-бурого, почти черного цвета. Редкие концентрические зоны едва заметны. Мякоть белая, на срезе буреет, на вкус горчит. Млечный сок острый.
ЛИСИЧКА ЖЕЛТАЯ (НАСТОЯЩАЯ). Шляпка 3-12 см, у молодых грибов выпуклая, часто плоская с завернутыми вниз краями. С возрастом - воронковидная, с волнисто-лопастным краем. Нижняя часть шляпки пластинчатая. Ножка (4-7 см длины), сросшаяся со шляпкой, неравномерно цилиндрическая, суженная к корню. Гриб цвета яичного желтка или немного светлее. Мякоть плотная, белая, иногда желтоватая, у старых лисичек-волокнистая.