• перед тем как готовить себе еду, взвешивать продукты;
• если есть возможность выбора, отдавать предпочтение продуктам с наименьшим количеством калорий.
Например: вместо жирного творога – обезжиренный сырок, вместо смальца – оливковое масло, вместо свиной колбасы – говяжья; овощи – шпинат, капуста, морковь – не заправлять, есть их надо в натуральном виде, предварительно вымыв.
Диета без самопожертвования
Самой действенной диетой является не строгая и беспощадная, а та, которой придерживаются с удовольствием. Эти советы адресованы тем лицам, которые по тем или иным причинам не могут соблюдать строгую диету, но совершенно здоровы, толстеют по причине чрезмерного аппетита или имеют такие привычки в еде, которые явно влияют на прибавление в весе. В принципе есть можно все при условии соблюдения определенных правил.
Если трудно обойтись без хлеба, а также без макарон, картофеля и других мучных продуктов, надо:
Узнать, сколько содержится калорий в различных хлебобулочных продуктах, и есть то, от чего меньше полнеют.
Установить 100-калорийные порции любимых кушаний, отдавая себе отчет в том, что каждая добавка увеличивает содержание калорий в еде.
Сравнить калорийность любимых блюд с калорийностью блюд, от которых не толстеют.
Вторые блюда:
Ищите среди сладостей наимение калорийные.
Покупайте сладкое в небольших количествах, вместо 250 г – 100, и этого хватит!