Затем по бокалу рекомендуется слегка постучать, чтобы стряхнуть лишние кристаллики соли или сахара.
Цветную каемку можно сделать следующим образом: края бокала нужно опустить в ликер необходимого цвета, а потом – в сахар.
Сбрызнув сахар цветным ликером и опустив в него бокал, края которого смочены лимонным соком, также можно получить цветную каемку.
Фрукты на шпажках
Любой напиток можно красиво украсить фруктами.
Для этого фрукты следует нарезать небольшими кусочками или разделить на дольки и нанизать на шпажки, которые затем необходимо прислонить к краю бокала.
Украшения из цедры
Чтобы получить спираль из цедры, необходимо с помощью желобочной овощечистки снять ее с цитруса.
Если срезать цедру маленьким ножом, спираль получится шире.
Один конец украшения следует опустить в бокал. Более длинный нужно спустить вниз, чтобы он свисал с бокала, или обвить вокруг него.