Способ приготовления Тыкву нарежь кубиками и слегка обжарь в сливочном масле, ягоды винограда вымой и разрежь на половинки, листья салата вымой и нарежь. Смешай все с тыквой. В масло, где жарилась тыква, влей бульон, добавь уксус и горчицу – заправка для блюда готова. Сверху посыпь салат орехами.

Ужин

Легкий салат с фруктами

100 г белого винограда, 50 г ананаса, 0,25 плода папайи, 100 г отварной куриной грудки без кожи, 1 столовая ложка лимонного сока.

Способ приготовления

Фрукты и виноград вымой. Фрукты нарежь кубиками, виноград – половинками. Нарежь тонкими кусочками куриную грудку. Выложи на тарелку фрукты, сверху положи куриную грудку и сбрызни блюдо лимонным соком.

Подведем итог первого дня – всего 800–850 ккал.

Второй день

Завтрак

Йогурт с виноградом

150 г нежирного йогурта, 1 столовая ложка лимонного сока, 150 г винограда.

Способ приготовления

Виноград вымой. В миксере взбей йогурт и лимонный сок и залей этим соусом виноград.

Обед

Рис с виноградом

5 столовых ложек риса, 100 г винограда, 5–6 креветок, 20 мл оливкового масла, соль, перец.

Способ приготовления

Отвари рис и смешай с вымытым виноградом. Очищенные креветки обжарь в оливковом масле, посоли, поперчи и выложи на виноградно-рисовый гарнир.

Ужин

Тушеные овощи

100 г картофеля, 1 морковь, 1 стебель лука-порея, 0,3 корня сельдерея, 200 мл овощного бульона, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления

Морковь, картофель и корень сельдерея вымой, очисти, снова вымой, нарежь кружочками.