Он вам наверняка знаком - это стилизованное изображение рюмки и вилки. Но конкретное указание - для холодных или горячих продуктов - встречается гораздо реже. И многие, увидев знакомую картинку, не боятся греть пищу в такой посуде в микроволновке или заваривают в ней кофе и чай. Лучше поступать наоборот - если и использовать пластик, то только для холодной воды и пищи. И вот почему. При заваривании чая, кофе, супов или лапши температура воды около 100°С. А по ГОСТу стойкость посуды к горячей воде проверяют в условиях не выше 75°С, химическую стойкость - не выше 65°С. Значит, лабораторные испытания гораздо мягче реальных условий.

“Для горячей пищи и для варки можно использовать только посуду, прошедшую обжиг, - советует Дмитрий Зыков, специалист по пищевым технологиям, кандидат технических наук. - Благодаря ему происходит остекление поверхности, и она становится совершенно инертной - из неё ничто не переходит в пищу. Так же инертна посуда из стекла и нержавейки. Если у вас дома пластмассовый электрочайник, советую заменить его на металлический или стеклянный. Они дороже, но лучше”. «Аргументы и Факты»

Будут судить за плохое управление страной

Парламент Исландии проголосовал за то, чтобы отдать под суд бывшего премьер-министра Гейра Хилмара Хорде за его неспособность предотвратить финансовый кризис в стране.

Финансовый кризис разразился в Исландии накануне мирового, в конце 2008 года.

Парламентарии считают, что действия Хорде поставили страну на грань финансового краха.

Если экс-премьер предстанет перед судом, то это будет мировым прецедентом суда над высокопоставленным чиновником по обвинению в небрежном руководстве государством.Би-Би-Си

ЛЖЕПРОРОКИ

Когда почил в бозе Егор Гайдар, его друзья и соратники типа Чубайса произнесли немало слов о том, что усопшего будут помнить всегда.