
Знаток объяснил, что в ресторане том все мясные блюда только из конины. Этим он окончательно заинтриговал нас и мы поехали. Хлюпкий вагончик плавно поплыл в сторону указанной горной вершины. Это был, конечно, не Эверест, но все-таки гора как гора. Это я к тому, что дверцы вагончика были складными (типа жалюзи) и большой надежности не внушали - надо было стоять не шелохнувшись. Чувства комфорта, а тем более безопасности, не было. До земли не менее метров ста будет, а то и больше. Если оборвется - это, пожалуй, похлеще фрамуги станет! Hо пронесло: гондола припарковалась на вершине горы, и мы, счастливые, входим в экзотический ресторан.
Удивляемся, что, несмотря на сложность доступа, зал почти полон. Вон, оказывается, сколь много их, любителей конской колбасы и кумыса. Hо кумыс мы точно пить не будем! Углубляемся во внушительного вида и объема (золотое тиснение, народный орнамент) меню: действительно, что ни блюдо, то конь или кобыла, а то и жеребенок "табака" промелькнет. Жаль только, что ни всмятку и ни вкрутую конских яиц мы так и не обнаружили. В общем, не меню, а какое-то пастбище! Ишь они какие, эти скотоводы, гурманы. Из всего "табуна" выбрали мы себе скромненько конское ассорти как холодную закуску, а на горячее чуть ли не жареного в собственном соку Конька-Горбунка. Стоил он не дешево, ну, конечно, никакой там не кумыс, а море водки!
Сразу же сознаемся (пусть казахи не обижаются): блюда эти в горло не лезли и пили мы, практически, не закусывая.
