Немецкий кожаный тисненый переплет книги
Hofhaltung des Türkischen Keysers. Basel, 1578.
Учение, созданное Гиппократом, было первой значительной философской теорией в медицине. Здоровье организма обусловлено равномерным распределением и смешением основных веществ, гармонией сил, им свойственных. Влаги постоянны в теле, но их количественное равновесие зависит от времен года.
Элементы этой теории получили свое дальнейшее развитие в работах И. П. Павлова о высшей нервной деятельности.
Гиппократ придавал большое значение теплу и холоду в организме, его сухости или влажности, что также непосредственно связано с временами года «Из всех состояний года сухие вообще более здоровы и менее смертельны, чем дождливые», — замечает Гиппократ. В трактате «О неделях» он говорит: «Тепло, взрастившее наше тело, нас же и убивает; когда тепло и холод находятся в точном соотношении друг с другом, человек здравствует».
В сочинении «О здоровом образе жизни» (гл. 1) Гиппократ не только дает диететические предписания на каждое время года, но и рекомендует кушанья, которые должны смягчить переход от одного времени года к другому. Этой постепенности в диете он придает большое значение как одному из непременных условий здоровья.
Характер и темп прогулок также поставлены в связь с временем года (зимой — быстро, летом — медленно). Это же касается применения лекарственных средств (гл. 5) и гимнастических упражнений (гл. 7).
Весь третий отдел знаменитых «Афоризмов» Гиппократа (23 афоризма) посвящен влиянию и роли времен года в общей картине заболеваний. Понимая, что «болезни… являются всякие при всяких временах года», он тем не менее дает перечень болезней, наиболее характерных для каждого времени года (афор. № 20–23). Таковы мысли Гиппократа о временах года и здоровье человека.
Диететические предписания в связи с различными временами года были широко распространены и в медицине Византии. Прозаическое сочинение Гиерофила Софиста «Цикл о пище» имеет характерный подзаголовок: «Какую пищу следует употреблять в каждом месяце и от какой следует воздерживаться».