У меня были сомнения, не испачкает ли свекла своим соком рыбу. Эксперимент показал, что можно было не беспокоиться. Не только рыба, но и морковка с картошкой совершенно не изменили свой цвет.
Рыба с овощами
филе рыбы (тилапия) 500-600 г
1 большая морковь
2 луковицы
помидорки черри 10 шт или 1-2 обычных
чеснок 2-3 дольки
травки (базилик, орегано)
соль, перец, паприка, лаврушка
сметана 100 г
Приготовление:
- лук крупными полукольцами и морковку соломкой слегка обжарить, филе разморозить и помыть;
в мультиварку выложить слоями:
- 1/2 лук с морковко, рыба, соль, перец, паприка, травки, 1/2 лук с морковкой, порезанные помидорки и чеснок;
- сметану разбавить водой или молоком и залить рыбу с овощами наполовину;
- включить режим "быстрый", он по умолчанию длится 30 минут.
Очень ароматная, нежная рыбка. Паприка придаёт соусу солнечный цвет и пикантность.
Как сварить яйца в мультиварке
Опытным путём удалось выяснить, как варить в мультиварке яйца:
в чашу наливаем 2 мульти-стакана воды;
на решётку для пароварки выкладываем яйца, я их предварительно помыла;
выставляем режим "пароварка", у меня по умолчанию стояло минимальное время 10 минут;