Торговля пряностями всегда была связана со странствованиями, приключениями, риском и опасностью. В древние времена люди преодолевали колоссальные расстояния, чтобы только достать эти волшебные пряности. Специи и впрямь представляют собой настоящие вкусовые сокровища. Они возбуждают вкус, придают пикантность пище. Многие приправы славятся своим возбуждающим действием. Трудно сказать, с чем именно это связано — со вкусом или с запахом, но их эффект нельзя переоценить. В течение многих веков некоторые травы и специи широко использовались именно благодаря их способности пробуждать не только гастрономический аппетит, но и любовный. Ниже приведены некоторые специи, которые издавна употребляли, чтобы добиться романтического настроя или прийти в возбужденное состояние.

Ваниль. Растение семейства орхидей. Плоды некоторых видов ванили были известны ацтекам и широко ими применялись. Обычно ваниль добавляют в выпечку, десерты и ликеры; индусы кипятили ее в молоке и пили как сексуальный тоник. Для эротической кухни вам предстоит потрудиться и найти настоящую ваниль, так как ванилин из пакетиков пахнет сильнее, чем настоящая ваниль, зато эротического действия оказывает не больше чем растаявший холодец.

Гвоздика. Сухие нераскрывшиеся бутоны небольшого вечнозеленого дерева уже сотни лет назад добавляли в пищу древние римляне и китайцы. Гвоздика — самая душистая из всех пряностей. Произрастает она в основном в Западной Индии и на островах близ Африки и применяется для ароматизации блюд из фруктов, сидра, десертов и тушеного мяса.

Имбирь. Тропическое многолетнее растение. Широко распространен на Фиджи, Ямайке, на Гавайях, в Индии и Малайзии. В пищу применяют его корешок, засахаренный или молотый. Считается, что имбирь улучшает аппетит, облегчает пищеварение. Свежий имбирь обладает острым вкусом, в большом количестве он кажется сладким. Чай из прокипевшего корня имбиря с медом — популярный напиток, восстанавливающий силы. Имбирь широко применяется в индийской, китайской и японской кухнях. Его добавляют в яблочные соусы, выпечку, пирожные и хлеб.