Большая работа над улучшением этой породы проделана немецкими и голландскими кролиководами. В настоящее время охотно разводят маленьких польских кроликов; они отличаются коротким тельцем, хорошо развитой задней частью и прямыми тонкими лапами. Шея у такого кролика почти незаметна, голова круглая, носовая кость несколько загнута, глаза большие, округлые, выпученные. Уши очень короткие, длиной не более 6 см, что является отличительным признаком этой породы. Иногда встречаются и более короткие уши.

По причине строгого отбора кроликов по описанным выше свойствам очень мало внимания уделялось их способности к размножению. Поэтому количество крольчат оставалось незначительным, а некоторые случки и вовсе оказывались бесплодными. Сейчас этому вопросу стали уделять больше внимания, и становится распространенным мнение, что если бы не столь малые размеры польских и цветных карликовых кроликов, то они бы плодились в достаточных количествах.

Эта порода кроликов для начинающего кроликовода слишком сложна, но очень интересна для опытного любителя. Гермелины отличаются мягким, спокойным характером, быстро приручаются и очень привязываются к хозяевам. Весит такой кролик от 800 до 1000 г. Польский кролик является родоначальником карликов (несущих ген карликовости).

На основе гермелинов были выведены 4 новые породы: цветные карлики, карликовые лисы, карликовые рексы и совсем недавно появившаяся порода сатиновые карлики, которая уже завоевала огромную популярность в Европе (с весенней выставки 2003 года в Россию из Германии завезены 5 кроликов этой породы красного окраса). Все они отличаются друг от друга только типом шерсти. Окрасы во всех 4 породах практически одинаковые с небольшими вариациями в длине шерсти.

Короткошерстный карликовый кролик