Полезное

Калий, фосфор, кальций, магний и много железа. Еще медь, марганец, цинк, йод. Белка в огурце – 0,7–1 %, сахара – 2 %, так же содержатся витамины С, В1, В2, Р, провитамин А, ферменты, ароматические вещества и минеральные соли. Щелочные соли снижают кислотность желудочного сока и помогают при изжоге, а высокое содержание калия (174 мг на 100 г сырой массы) способствует удалению воды из организма и благотворно влияет на работу сердца, почек и печени. Медь же помогает регулировать все твои двигательные функции – съев полкило свежих огурцов, ты станешь бодрой и подвижной.

Вы решили кардинально поменять свой образ жизни. В таком случае вам можно посоветовать использовать секретное оружие против лишнего веса и ненавистного жира: быстрый метаболизм. Если обмен веществ происходит на хорошей скорости, то лишние калории и килограммы сгорают значительно быстрей! Когда метаболизм замедляется, то все усвоенное твой организм – расчетливый, скупой – старается сохранить про запас, естественно в виде жира! В качестве альтернативного топлива он использует мышечные ткани, а худеть за счет собственных мышц не только вредно, но и совершенно бесперспективно. Кстати, исследования швейцарских ученых показали, что при снижении калорийности рациона на 50 % от нормы на протяжении 12 недель скорость обмена веществ уменьшается на 32 %.

А что же о самой больной теме? Подсчете калорий!!! Дневная норма калорий для мужчин – 2550, а для женщин всего 1940 ккал. Откроем тебе страшную тайну: калории невозможно съесть сами по себе! Они попадают в наш организм с углеводами, белками и жирами, непременными составляющими любой пищи. Именно поэтому и говорят об энергетической ценности продуктов. Так имеет ли смысл каждый раз вынимать за обеденным столом калькулятор и вести скрупулезный учет «поступлений»? Запомните, что количество калорий не определяет качество вашего рациона и его сбалансированность!