Способ приготовления
Имбирный корень очистить и нарезать тонкими полосками.
Выложить чай, имбирь и корицу в заварочный чайник, залить кипящей водой и дать настояться в течение 10 минут.
Разлить по чашкам и добавить ломтики лимона. При желании подсластить медом, сахаром или сахарозаменителем.
Чай с корицей и молоком
2 г черного чая, 4 г палочки корицы, 50 мл молока, сахар или мед по вкусу.
Способ приготовления
Заварить чай кипятком, дать настояться 5 минут. Процедить чай, влить горячее молоко, добавить палочку корицы и оставить под крышкой еще на 2 минуты.
Подсластить чай медом или сахаром (сахарозаменителем).
Чай с корицей, имбирем и гвоздикой
2 г черного чая, 4–5 г палочки корицы, 2 г молотого имбиря, 0,5 г бутонов гвоздики, 10 мл лимонного сока, 250 мл воды, мед и лед по вкусу.
Способ приготовления
Залить чай и пряности кипящей водой и дать настояться в течение 6 минут.
Процедить, остудить, добавить мед и лимонный сок.
Готовый напиток подавать со льдом.
Кофе с корицей
7 г молотого кофе, 3 г молотой корицы, 3 г сахара или ксилита, 250 мл воды.
Способ приготовления
Насыпать в джезву молотый кофе держать на небольшом огне несколько секунд, а затем добавить корицу, сахар (ксилит) и воду. Хорошо перемешать, довести до кипения, слить небольшое количество напитка в чашку, а затем снова поставить джезву на огонь. Повторить процедуру
3-4 раза.
Кофе-айс с корицей и сливками
7 г молотого кофе, 4–5 г палочки корицы, 100 г густых сливок, 250 мл воды, лед по вкусу.
Способ приготовления