
Салат из сыра и яиц
Требуется
8 яиц, 50 г огурцов, 20 г репчатого лука, 100 г твердого сыра, 250 г майонеза, уксус, соль, молотый перец.
Способ приготовленияСваренные вкрутую яйца крупно нарежьте, добавьте мелко нарезанные огурцы, лук, нарезанный кубиками сыр, заправьте майонезом. По вкусу посолите, добавьте сахар, подкислите.
Салат из сыра, яиц и зеленого горошка
Требуется
300 г сыра, 3 яйца, 3 дольки чеснока, 100 г майонеза, 100 г зеленого консервированного горошка, зеленый лук, соль.
Способ приготовленияСыр нарежьте соломкой, соедините с вареными мелко рубленными яйцами, нашинкованным зеленым луком, толченым чесноком, зеленым горошком, посолите и заправьте майонезом. Выложите в салатницу и украсьте рубленым яйцом.
Салат из сыра, яиц и редиса
Требуется
200 г голландского сыра, 2 яйца, 60 г редиса, 30 г репчатого лука, 100 г зеленого консервированного горошка, 80 г майонеза, укроп, перец, соль.
Способ приготовленияСыр и лук нарежьте соломкой, редис – ломтиками, сваренные вкрутую яйца мелко порубите. Сыр смешайте с яйцами, луком, редисом, зеленым горошком, майонезом, солью, молотым перцем. Салат украсьте дольками редиса, яиц, посыпьте мелко нарезанным укропом.
Салат из сыра, яиц, зеленого лука и чеснока
Требуется
250 г голландского сыра, 4 яйца, 20 г зеленого лука, 5 долек чеснока, 100 г майонеза, соль.
Способ приготовленияСыр и вареные яйца нарежьте кубиками, зеленый лук порубите, чеснок мелко нарежьте. Все перемешайте, добавьте майонез и поставьте на холод на 30–40 минут.
Салат из сыра, яиц и квашеной капусты
Требуется
