Это избавление от токсинов благотворно для организма и способствует излечению от последствий долгосрочного воздействия некоторых видов загрязнителей. Однако если постоянно, на протяжении долгого периода, пить сверхчистую, деминерализованную воду, она выводит из организма магний, кальций и другие ценные минералы.

Чем меньше минералов остается в организме, тем сильнее риск остеопороза, остеоартрита, заболеваний коронарных артерий, повышенного кровяного давления и большого количества дегенеративных болезней, которые обычно считают следствием преждевременного старения. Чем дольше мы пьем деминерализованную воду, тем больше вероятность того, что наш организм станет испытывать нехватку минералов и страдать от повышенной кислотности.

В настоящее время многие врачи, диетологи и исследователи полагают, что преждевременное старение и болезни – прямые следствия такой нехватки и ведут к возникновению в организме повышенной кислотности. Канадский врач и специалист по клинической диетологии профессор Золтан П. Рона говорит, что употребление исключительно деминерализованной воды через какое-то время приводит к комплексной нехватке минералов. Он исследовал более трех тысяч пациентов. В результате выяснилось, что у тех из них, кто использовал наряду с очищенной водой минеральные добавки, эта нехватка была не столь острой. Тем не менее, даже после нескольких лет приема таких добавок их организм получал минералы в меньшем количестве, чем это было у их коллег, которые пили неочищенную воду.

Дистилляция и кипячение

Это еще два популярных способа очистки воды. При дистилляции воду разогревают до точки кипения, когда начинает образовываться пар. Затем водяным парам дают сконденсироваться в другом сосуде, и эта конденсированная вода и называется дистиллированной.