Ведь люди, питающиеся нормально (натуральными мясом, злаковыми, бобовыми, молочными, рыбными продуктами, овощами, фруктами), получают весь необходимый комплекс витаминов, микроэлементов, и других биологически активных веществ. А если они дополнительно к ним будут получать еще в немалых количествах микроэлементы, витамины, биостимуляторы и другие активные вещества, да плюс к ним будут потреблять такие стимуляторы как кофе, чай, спиртные напитки, это, несомненно, окажется опасным для организма.

Многие вещества, к которым мы привыкли и считаем обычными продуктами, являются для нас очень вредными. Мало, например, кто знает, что кофе способен вызывать хромосомные аберрации. Одно дело выпить утром небольшую чашку кофе (натурального зернового), а другое дело - пить его часто в течение дня. Наверное, мало кто знает, что растворимый кофе содержит много экстрактивных веществ, способных вызывать поражение желудочно-кишечного тракта, и в конце концов приводить к раковым заболеваниям.

Хромосомные аберрации в соматических клетках могут привести к развитию злокачественной опухоли в половых клетках - к рождению детей с грубыми пороками развития (уродствами). Поэтому вряд ли можно приветствовать частое и в больших количествах употребление кофе девушками и женщинами детородного возраста.

Трудно в каждом конкретном случае определить, сколько данному человеку - взрослому или ребенку - необходимо принять с БАДами витаминов, микро- и макроэлементов и других биологически активных веществ. По данным Института питания, многие из отобранных для обследования практически здоровых людей имели полную обеспеченность организма витаминами. В таком случае дополнительное употребление витаминов или микроэлементов небезопасно. Некоторые ученые предупреждают, что бесконтрольное употребление больших доз витаминов, микро- и макроэлементов может привести к различным нарушениям в организме. Отдельные примеры этого нами были уже приведены.