В наше время такой подход к еде – не просто признак низкой культуры и потребительского отношения к жизни в целом, но и носит откровенно саморазрушительный характер. Рекомендации по сочетаемости различных типов пищевых продуктов, по максимально щадящему их приготовлению полезны для любого человека.

Рекомендации хорошо продуманы, научно обоснованны и просты в реализации. Из книги можно почерпнуть много конкретных советов в отношении разных видов питания, и читателю оставляется право выбора в зависимости от субъективных пристрастий и потребностей организма. При этом постоянно подчеркивается мысль о позитивно-эмоциональной настроенности в отношении еды, с утонченным естественно-природным восприятием процесса питания. Важно, что во главу угла ставится этическая константа питания, постулирующая умеренность, физиологичность, соответствие традициям, вплоть до определенных многовековых ритуалов принятия пищи, свойственных национальному характеру.

Правильное питание, которое пропагандирует данное руководство – не только инструкция к тому, как сохранить здоровье, уменьшить вредоносное воздействие всех негативных факторов, имеющих отношение к еде, но и средство личного развития, расширяющее возможности человека к успешному функционированию в социуме.

Кандидат мед. наук, доцент Колосов В.П.

О ПИТАНИИ

Стратегия Человеческого бытия начинается с вопросов Питания. Питание – это средство осуществления определенной жизненной программы. Переход человека от случайного питания к разумному превращает потребительское отношение к жизни в Созидательное.

В мире постоянно происходит превращение одних видов энергии в другие, обмен энергиями. Материальная энергия пищи входит в организм человека, преобразуется в нем и идет на совершение разных видов деятельности. Вопрос разумного питания состоит в выборе энергий пищи, которые можно и нужно впускать в свое тело. Съев пищу, человек становится носителем ее энергии, выразителем взглядов и принципов, заложенных в этой пище.