хлеб ржаной – 1 ломтик;

сок апельсиновый – 200 мл.

Ужин:

салат из моркови с чесноком и растительным маслом – 150 г;

каша гречневая – 200 г;

чай зеленый – 200 мл.

Второй день

Завтрак:

салат (свежая капуста, лук, морковь, зелень) – 150 г;

каша перловая – 200 г;

чай с брусникой – 200 мл.

Обед:

борщ вегетарианский – 250 мл;

салат (соленые огурцы, лук, растительное масло) – 150 г;

котлета рыбная – 1 шт;

картофель печеный – 200 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

сок томатный – 200 мл.

Ужин:

салат овощной (отварная свекла, чернослив, растительное масло) – 100 г;

каша пшеничная – 200 г;

чай без сахара – 200 мл.

Третий день

Завтрак:

салат из моркови – 150 г;

каша перловая – 150 г;

чай без сахара – 200 мл.

Обед:

суп из фасоли – 250 мл;

говядина отварная – 100 г;

салат овощной (квашеная капуста, зеленый горошек, растительное масло) – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

яблоко – 1 шт;

чай без сахара – 200 мл.

Ужин:

салат (картофель отварной, лук, зелень, растительное масло) – 150 г;

каша овсяная – 200 г;

чай без сахара – 200 мл.

Четвертый день

Завтрак:

салат из печени трески, капусты и фасоли – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

яблоко – 1 шт.;

кефир нежирный или йогурт – 200 мл.

Обед:

курица жареная без кожи – 200 г;