Половинки в свою очередь следует нарезать на 3 части. При этом средние дольки нужно вынуть и поменять местами. Вокруг мясного блюда следует выложить, чередуя, эти мячики.
В результате должно получиться несколько красно-белых мячиков.
Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Груша из картофеля
Весьма оригинальным украшением мясного блюда будет груша из картофеля.
Необходимо предварительно сварить картофель и очистить его. Затем следует пропустить его через мясорубку. К получившейся картофельной массе необходимо добавить муку, яйца, соль и молотый перец (на 5 клубней картофеля потребуется 2 столовые ложки муки и 2 яйца).
Все нужно перемешать и вылепить грушу. После этого грушу нужно положить в подсоленную воду и варить в течение 15 минут, не доводя до кипения.
Затем нужно слить воду, смазать грушу топленым маслом и обвалять в панировочных сухарях. Теперь нужно поставить грушу на несколько минут в разогретую духовку.
Черенок груши можно сделать из лаврового листа.
Колечки из перца
Любое мясное блюдо будет великолепно смотреться в колечках из цветного перца. Внутрь каждого колечка можно положить помидор черри или небольшой редис.
Фаршированные яблоки
Блюда из птицы можно украсить печеными яблоками.
Для этого необходимо взять несколько небольших яблок и, срезав верхушку, вынуть всю сердцевину.
Начинку следует приготовить из отварного риса, изюма и сметаны. Все нужно тщательно перемешать.
После этого необходимо нафаршировать яблоки и запечь их в духовке.
Готовые яблоки нужно разложить вокруг птицы и между ними полить сметаной. Можно посыпать зеленью.
Ассорти
В меню любого праздничного стола найдется место для этого красивого и оригинального украшения.