Компоненты:
яблоки кислые — 4 шт.
сельдерей — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
соус сметанный — 0.5 стакана
зелень
Кислые яблоки и сельдерей очистить и натереть на крупной овощной терке. Луковицу натереть на мелкой терке. Все перемешать и залить сметанным соусом. Выложить в салатницу и посыпать зеленью.
"САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С СЕЛЬДЕРЕЕМ — 3"
Яблоки и корень сельдерея мелко нарезать, добавить тонкие ломтики бананов, толченые орехи и полить майонезом, смешанным со сливками и лимонным соком.
"САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И СЫРОЙ СВЕКЛЫ"
Компоненты:
яблоки — 2 шт.
свекла — 2 шт.
чеснок — 4 дольки
майонез — 4 столовые ложки
Смешать натертые на крупной терке яблоки и сырую свеклу, добавить соль, рубленый чеснок, полить майонезом и украсить веточкой петрушки.
"САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И ТЫКВЫ"
Компоненты:
яблоки — 200 гр.
тыква — 200 гр.
хрен — 20 гр.
морковь
кислота лимонная
сахар
Тыкву и яблоки очистить и натереть на крупной терке, хрен — на мелкой. Добавить сахар, лимонную кислоту, перемешать. Выложить в салатницу и украсить тертой морковью.
"САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ"
Компоненты:
яблоки — 2 шт.
лук зеленый — 200 гр.
масло растительное — 2–3 столовые ложки